گوجه سبز میوه بسیار خوشمزه و پرطرفداریست که مربا و ترشی آن هم خوردنی است.
هویج را در قابلمه ریخته بدون آنکه چیزی به آن اضافه کنید روی حرارت ملایم به مدت نیم ساعت بگذارید تا رنگ آن کمی تغییر کند.
فلفل سبز قلمی را باکمی سرکه و نمک می‌جوشانیم تا کمی نرم شود و درون یک صافی می ریزیم.
اگر شما هم از اون دسته افرادی هستید كه عاشق سیر ترشی هستن اونم از نوع مدت‌دارش پیشنهاد می‌کنم این طرز تهیه رو حتماً یاد بگیرید.
ابتدا هلوها را شسته و بگذارید کاملا خشک شود. هسته آنها را درآورده و میوه آن را خرد کنید و در ظرف مناسب و مخصوص تهیه سرکه بریزید.
بهار نارنج شکوفه زیبا با بوی مست کننده که دارای خواصی زیادی است. با تهیه این مربا هم از خواص بهار نارنج بهره می‌برید و هم شربت گوارایی برای تابستان خواهید داشت.
به دلیل ظاهر زیبای این مربا می‌توانید در تزیین انواع كیك و شیرینی از آن استفاده كنید.
موضوعات داغ
