پیاز، سیب‌زمینی و هویج را نگینی خرد كنید و كنار بگذارید. پیاز را با روغن‌زیتون كمی تفت دهید تا نرم و سبك شود. كدو حلوایی، سیب‌زمینی و هویج را همراه پودر پاپریكا، زردچوبه، نمك و فلفل به پیاز اضافه كنید و سه دقیقه تفت دهید.

برای تهیه این نوع ژله ابتدا در قالبهای قلبی شکل مقداری پودر ژله آماده شده(مخلوط با آب)بریزید یا ژله رو در ظرف ساده تهیه کنید و بعد با قالب قلبی شکل اون رو قالب بزنید.در ظرفی به شکل دلخواه مقداری شیر عسل تهیه کنید و چند قاشق غذاخوری پودر ژلاتین بهش اضافه کنید.

سوفله ها را می توان به دو صورت هم برای غذا و هم به صورت شیرین به عنوان دسر درست كرد. ما یك دسر متفاوت برای تان در نظر گرفته ایم. فقط یادتان باشد سوفله را بعد از آماده كردن، سریع سرو كنید چون پف خود را در 5 تا 10 دقیقه بعد از بیرون آمدن از فر از دست خواهد داد.

تمامی مواد خمیر را داخل كاسه‌ای گود ریخته و همه را با هم چنگ می‌زنیم تا خمیر یکدست شود. این كار را می‌توانیم با چرخ خمیر زن همزن برقی نیز انجام دهیم. خمیر حاصل را 15 دقیقه در نایلون كنار می‌گذاریم تا استراحت كند.

پنج عدد تخم مرغ را همراه با نصف قاشق چای‌خوری وانیل و هفت قاشق غذاخوری پودر شکر (150 گرم) با همزن برقی می زنیم تا سفت و کشدار شود.

در یک کاسه بزرگ، کره را با همزن برقی و سرعت متوسط به مدت 30 ثانیه هم بزنید. نصف پیمانه شکر، بیکینگ پودر، نمک، دارچین، جوش شیرین و پودرهای زنجبیل، میخک و جوز هندی را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.

تمامی مواد را با هم مخلوط کرده و سپس در جایی گرم برای مدت دو ساعت قرار داده تا حسابی حجمش بیشتر شود.