این هم سری دوم آموزش های شیرینی مخصوص عید نوروز! این سری فوق العاده شیرینی های ساده و سریعی هست و بیشتر مختص عید بوده و معمولا زیاد توی عید دیدنی ها استفاده می شود.
این شیرینی جزو شیرینی های به شدت ساده و خوشمزست که در عید خیلی زیاد استفاده می شود و افراد مبتدی و تازه کار هم راحت میتوانند تهیه کنند.
تمامی مواد خمیر را داخل كاسهای گود ریخته و همه را با هم چنگ میزنیم تا خمیر شوند. این كار را میتوانیم با چرخ خمیرزن همزن برقی نیز انجام دهیم. خمیر حاصل را 15دقیقه در نایلون كنار میگذاریم تا استراحت كند.
فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم كنید. آرد الك كرده و كره سرد را داخل دستگاه غذاساز بریزید. تخم مرغ و آب یخ را داخل مواد بریزید و با نوک انگشتان مواد را مخلوط کنید تا به شکل خمیر درآید.
توت فرنگی از جمله میوه های دوست داشتنی است. کمتر کسی را پیدا خواهید کرد که هنگام تعارف این میوه آن را رد کند. پنج دسری که از این میوه خوشمزه، در این مطلب برای شما فراهم کردیم نیز دارای این خصوصیت می باشد.
کاپکیک یکی از خوشمزه ترین شیرینی ها یا می توان گفت دسرها است. این شیرینی را می توان با چای یا نوشیدنی های خنک میل کرد و از مزه عالی آن لذت برد. کاپکیک معمولی همان کیک یزدی خودمان است. اما این شیرینی انواع متنوعی دارد که ما دستور پخت برخی از انواع شکلاتی آن را برایتان نوشته ایم.
ابتدا در یک ظرف بزرگ شیره ، آب و آرد را با همزن دستی خوب هم میزنیم به شکلی که اصلا آرد گلوله نشده باشد و یک مایع شل داشته باشید بعد یک مقدار گلاب ،زعفران و دارچین به آن اضافه کنید.