کلم، سرشار از ویتامین C است. این ویتامین هم نوع دیگری از آنتی‌اکسیدان‌ها است. به همین دلیل مصرف کلم می‌تواند نیاز بدن به این ویتامین مهم را تأمین کند.

انار معجزه بسته‌بندی مواد غذایی در طبیعت است؛ یک بسته دربسته از دانه‌های رنگی، از قرمز یاقوتی تا سفید مرواریدی و پرآب که کنار هم با لایه محافظ سفیدی نشسته‌اند.

بادام کوهی بیشتر به صورت روغن یا ضماد و به شکل موضعی استفاده می شود. نکات احتیاطی:مصرف بادام کوهی بدون فرآوری معمول نبوده و خوردن آن به دلیل وجود آمیگدالین خطرناک است.

شیر نارگیل یک منبع غنی از روغنهای رژیمی است و به خاطر طعم غنی که به غذا می دهد شهرت دارد. پخت و پز با شیر نارگیل موجب تقویت محتوای کالری خواهد شد و اگر به طور منظم مصرف شود، افزایش وزن مناسب را تضمین خواهد کرد.

این گیاه كه بعربی بادنجان نامیده می شود گیاهی است یكساله و دارای ساقه نسبتا ضخیم و پوشیده از كرك .ارتفاع ساقه آن تا 70 سانتیمتر می رسد. برگهای آن بیضی شكل با نوك باریك و گلهای آن بنفش رنگ است. میوه این گیاه دراز و باریك و یا گرد، برنگهای بنفش، سیاه، زرد و سفید دیده می شود.

بلدرچین پرنده ای پرجنب و جوش و گوشت آن بسیار لذیذ می باشد، از لحاظ علمی ماده ای به نام "گلیکوژن"در سلولهای ماهیچه این پرنده وجود دارد و هرچقدر ماهیچه در طول زندگی این پرنده فعال باشد گوشت آن لذیذتر است.

سركه ‎‎‎سیب‎‎ عصاره طبیعی‎ سیب است‎ كـه به‎ عنوان‎ یكی‎‎ از غـذاهـای‎ طبـیعـی كـامـل‎ شناخته‎‎ شده است‎. این‎ نوع سركه‎‎‎‎ از سیب‎ رنده شده تـهیـه مـی‎ شود.