کم نیستند کسانی که از کدو و بادمجان بدشان می‌آید. شاید یک تجربه‌ی خوشمزه از این دو سبزی پرخاصیت، بتواند نظرشان را کاملاً عوض کند.

میگو یکی از خوش‌طعم‌تریم غذاهای دریایی است که خاصیت بسیاری نیز دارد. این موجود دریایی را هر چه کمتر بپزید، طعم بهتری خواهد داشت. یعنی برای اینکه نرم و ترد باشد، کافی است تا زمانی آن را حرارت دهید که فقط رنگش سفید شود. همین.

سیب زمینی، کالباس خرد شده و گوجه فرنگی خرد شده را با هم مخلوز کرده و داخل هر کدام از نان ها بریزید.

کوفته ها را در چند ردیف داخل ظرف نچسب مستطیل شکل چرب شده قرار دهید و بپزید.

نیمه اول سال که روزها طولانی می‌شوند، هنگام عصر آدم گرسنه می‌شود و دوست دارد غذای ساده‌ای میل کند. از دستور پخت‌های زیر می‌توانید برای این وعده استفاده کنید و در کنار خانواده از طعم آنها لذت ببرید.

 میگو را چرخ‌کرده یا با غذا ساز خوب خرد می‌کنیم. در ظرفی سیر را ریز رنده می‌کنیم و میگوی چرخ شده را روی آن می‌ریزیم. پیازچه و گشنیز را با قیچی مخصوص آشپزخانه ریز می‌کنیم و به مواد اضافه می‌کنیم. تخم‌مرغ‌ها را می‌افزاییم. یک قاشق آرد ذرت روی مواد می‌ریزیم و خوب مخلوط می‌کنیم. سپس کوکو را در روغن سرخ می‌کنیم.

این سالاد الویه نسبت به سایر سالادهای الویه سالم‌تر است و یک انتخاب خوب برای طرف‌داران غذاهای دریایی محسوب می‌شود.