امین شجاعی دوشنبه ۲۷ مهر ۱۳۹۴ - ۰۱:۰۰

بیایید از ابتدا شروع كنیم. چگونه ماهی تازه را برای طبخ پاك می‌كنید؟ پاك كردن، استیك كردن و فیله كردن سه روش اصلی مهیا كردن ماهی برای طبخ است.


امین شجاعی يكشنبه ۲۶ مهر ۱۳۹۴ - ۱۷:۰۰

قبل از این که مواد غذایی را به داخل روغن بیندازید، باید ابتدا روغن را تا درجه حرارت مناسبی گرم کنید.


امین شجاعی شنبه ۲۵ مهر ۱۳۹۴ - ۰۶:۰۰

برای تمیز كردن محلی كه شیر سر رفته است می توانید مقداری آب و نمك روی محلی كه شیر ریخته بریزید و مقداری صبر كنید سپس محل مورد نظر را بشویید.


امین شجاعی پنجشنبه ۲۳ مهر ۱۳۹۴ - ۰۷:۰۰

راز پخت یک حلوای خوشمزه، را برای شما عزیزان و کاربران محترم قرار داده ایم.


امین شجاعی چهارشنبه ۲۲ مهر ۱۳۹۴ - ۱۴:۰۰

همه مواد باید به صورت پودر شده باشند. آنها را با هم مخلوط کرده و تفت کمی به آنها می دهیم.


امین شجاعی شنبه ۱۸ مهر ۱۳۹۴ - ۲۰:۰۰

زیتون شكسته زیتونی است كه مراحل روغن گیری آن انجام شده است و زیتون بی هسته همان زیتون كنسروی است (روغن كشی نشده است) و برای تهیه ی زیتون پرورده و یا تزپین كردن با فلفل قرمز و بسته بندی های خوشگل استفاده می شود.


امین شجاعی پنجشنبه ۱۶ مهر ۱۳۹۴ - ۰۶:۰۰

کباب کردن باعث می‌شود هر چیزی لذیذتر شود. این تکنیک با کاراملی کردن شکر، چربی‌ها و پروتئین و تبخیر آب غذا، طعم غذا را بهبود می‌بخشد و غذا را به ماده‌ای کاملاً رضایت‌بخش تبدیل می‌کند.



شارژ سریع موبایل