نوجوانان ،جوانان و سالمندان مراقب باشند از لیستی که برایشان تهیه کرده ایم میل نکنند، مخصوصا برای افراد سالمند باید حتما دقت کنند که این غذاها را از رژیم غذایی خود حذف کنند.
سرکه سیب اسید استیک بالا دارد این اسید اثرات بیولوژیکی قوی دارد سرکه در یک پروسه دو مرحله ساخته می شود در گام اول سیب خرد شده، در اثر مخمر، قندها آن تخمیر و به الکل تبدیل می شود. در مرحله دوم، باکتری ها روی محلول الکل اثر کرده و سبب تخمیر الکل و تبدیل آن به اسید استیک یک ترکیب اصلی فعال در سرکه می شود.
شاید از مادربزرگ یا بزرگان فامیل شنیده باشید كه با مصرف روزانه شلغم سرماخوردگی و آنفلوآنزا هرگز سراغ‌تان نمی‌آید. شلغم یکی از مفیدترین و غنی‌ترین سبزیجاتی است که از زمان‌های قدیم همیشه در سبد غذایی بسیاری از خانواده‌ها قرار می‌گیرد.
به دلیل داشتن پتاسیم زیاد ضد سرطان بوده و غذای خوبی برای ماهیچه‌هاست.موز ملین بوده و همچنین درمان خوبی برای اسهال و اسهال خونی است.خونساز است. بنابراین اشخاص لاغر و كمخون حتما باید موز بخورند.
ویتامین D نه تنها سبب تقویت استخوان‌ها می‌شود بلکه از ابتلا به سرطان و بروز بیماری‌های قلبی نیز جلوگیری می‌کند. به طور حتم می‌توان این ویتامین را با مصرف مکمل‌های ویتامین D تامین کرد اما چرا آن را از راه‌های قدیمی و طبیعی یعنی تغذیه مناسب و کمی اشعه خورشید تامین نمی‌کنید تا بدین ترتیب هم بدنتان و هم کیف پولتان از شما تشکر کنند.
قند و شکر برخلاف قندهای نشاسته‌ای از گروه قندهای ساده است. یعنی بلافاصله پس از مصرف، قند خون را بالا می‌برد و به همین دلیل به افرادی که در اثر تزریق بیش از حد انسولین یا کار و فعالیت زیاد یا در اثر شوک، قند خون‌شان افت کرده آب قند می‌دهند.
