ظرف نسبتا بزرگی را انتخاب کنید و پودر کاکائو و شکر را داخل ان ریخته و با قاشق به خوبی مخلوط کنید تا کاملا یکدست شوند (اگر یکدست نشوند بعدا گلوله میشوند).
در یک کاسه ی کوچک، بیسکویت خرد شده، شکر، کره ی آب شده و نارگیل را مخلوط کنید. به صورت منظم روی سینی شیرینی پزی چرب نشده پهن کنید. به مدت 4 دقیقه در فر بپزید. هم بزنید. 2 دقیقه دیگر تا زمانی که نارگیل قهوه ای طلایی شود بپزید. بگذارید 10 دقیقه بماند تا خنک شود.
شکلات چیپسی را به مدت ۳۰ ثانیه درون مایکروویو میگذاریم تا کاملا ذوب شود.(در این زمان یک بار شکلات را هم میزنیم.) شیر و وانیل را به شکلات افزوده، هم زده تا کاملا مخلوط شوند ...
برای یک روز تعطیل می توانید کیک ساده و کلاسیکی مانند این کیک درست کنید و با خامه پرچرب و میوه سرو کنید. یا آن را به تکه های کوچک برش بزنید و در فوندو بزنید و نوش جان کنید.
قهوه را دم کرده و به همراه پودر کاکائو،روغن و کره مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید و اجازه دهید محلول به جوش بیاید سپس آن را از روی حرارت برداشته و کم کم آرد را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا خمیر نرم و لطیفی به دست بیاید.
ابتدا ژلاتین را روی آب کمپوت ریخته و آن را به روش بن ماری داخل آب حل میكنیم تا مایه ما شفاف شود سپس شیر را گرم كرده و با ژلاتین مخلوط میکنیم.
حتماً شما هم کره های شیشه ای تزئینی را دیده اید که داخل آنها پر از برف است و وقتی آنها را وارونه می کنیم دانه های برف به آرامی داخل کره شروع به بارش می کنند. در اینجا می خواهیم ژله رمانتیکی شبیه به این کره های برفی درست کنیم. آماده کردن مواد آن نیم ساعت طول می کشد و کل زمان درست کردن آن چهار و نیم ساعت است. خانم ها می توانند آن را به عنوان هدیه خوشمزه و رمانتیکی برای دسر بعد از ناهار یا شام روز پدر درست کنند.