طریقه آماده کردن ژیگوی بوقلمون خیلی راحت است. بیشترین کاری که باید انجام دهید این است که اگر آن را برای ناهار می خواهید درست کنید باید از شب قبل داخل موادی بگذارید که مزه دار شود.

همه مواد را با هم مخلوط کنید. سپس آب لیموترش و روغن زیتون را نیز اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا مواد له نشود. نمک و فلفل بزنید و درون ظرف موردنظر بریزید.

سیمیت نان معروف ترکیه‌ای است که بافت نسبتاً خشکی د ارد. د ر خیابان‌های استانبول آن را روی چرخ‌دستی‌ها می‌فروشند و رهگذران برای یک میان وعده سبک یا حتی وعده غذایی آن را می‌خرند و گاهی با پنیر می‌خورند.

قدمت ادای نذری به صورت چلوخورش قیمه زیاد نیست و شاید حداكثر 80-90 سال باشد. تا قبل از آن شربت، نان و خرما، شیرداغ و انواع آش از ماكولات مراسم عزاداری بوده‌اند كه قدمت آن به دوره صفویان می‌رسد كه مراسم سوگواری از آن زمان شكل و شمایلی رسمی و باشكوه به خود گرفت.

كلم بروكلی در بین همه انواع كلم‌ها هم شاگرد اول است. به این دلیل كه ویژگی‌های تغذیه‌ای آن سرآمد هم‌خانواده‌های خود است. این خوراكی حاوی كلروفیل است. تركیبی كه نوعی آنتی‌اكسیدان قوی دارد.

معمولا اگر هوس برگر کنیم یک سری به فست فودها میزنیم و یک برگر تپل سفارش می دهیم. بعضی ها هم خودشان در خانه با گوشت چرخ کرده برگر درست می کنند.