گرمکنودل (Germknödel) در واقع نوعی کوفته است که وسط آن را پر از مربا کرده و آبپز می کنند و با سس وانیل سرو می کنند.
آرام آرام فصل سرما و شیوع آنفلوآنزا فرارسیده است. این مثل قدیمی که پیشگیری بهتر از درمان است، واقعیت دارد. از این رو کمک به تقویت سیستم ایمنی بدن اهمیت ویژه ای دارد.
ابتدا ماست را به صورت كامل میزنیم و در صورت تمایل مقداری خامه به آن اضافه میكنیم سپس آب را به ماست اضافه كرده و به آرامی هم میزنیم. گردو را خرد كرده و به همراه كشمش، زیره و نمك را می‌افزاییم. خیار را نگینی خرد كرده و به همراه سبزی و گل محمدی در آن می‌ریزیم نان سنگك تازه را روی یك پارچه گذاشته و در هوای اتاق خشك و خرد میكنیم و در داخل مواد می‌ریزیم.
رولاد غذای سنتی آلمانی است که از برش های باریک فیله گوشت با پیاز و خیارشور و خردل درست می شود و سپس رول شده و پخته می شود. درست کردن آن بسیار آسان است ولی زمان می برد. رولاد بسیار خوشمزه است و سس خوش طعمی دارد.
املت چینی پر از سبزیجات سالم و کمی فلفل است. املت مکزیکی که برای ناهار و صبحانه مناسب است و املت اسپانیایی با سوسیس پخته می شود. املت غذای خوشمزه ای است و اگر وقت کمی دارید، در کمترین زمان می توانید آن را بپزید و لذت ببرید.
ماهی قزل آلا را پاک کرده و بعد داخل شکم هر کدام را برش لیمو و جعفری قرار داده و پودر کاری و نمک و فلفل می دهیم .سطح بیرونی ماهی را به کره آغشته می کنیم .
