امین شجاعی سه شنبه ۷ بهمن ۱۳۹۳ - ۲۲:۳۰

چه كسی تصورش را می‌كرد یك بومی نواحی چین این‌چنین به میوه محبوب تابستان‌ها تبدیل شود؛ درخت‌های طویلی كه گاهی حتی ارتفاع آنها به 6متر هم می‌رسد. این محصول محبوب زردرنگ را برای آنهایی كه یك‌سال انتظار بازگشتش را می‌كشند تولید می‌كند تا فصل گرما با طعم شیرین زردآلو قابل تحمل‌تر شود.
 

خواص زردآلو
 
1. تا به حال پای زردآلو را امتحان كرده‌اید؟ یك خوردنی بی‌نظیر و البته محبوب برای بچه‌ها.
 
2. زردآلو منبع سرشاری از ویتامین‌های A و C است.

3. آهن موجود در زردآلو به خصوص برای آنهایی كه كم‌خونی دارند بسیار مفید خواهد بود.

4. زردآلوهایی كه رنگ نارنجی در آنها بیشتر است حاوی بتاكاروتن هستند كه خطر سكته را كاهش می‌دهد.

5. لواشك زردآلو را از دست ندهید؛ زردآلو را بعد از پخته و له شدن روی سلیفون پهن كنید و بگذارید خشك شود.

6. زردآلو به واسطه بهره‌مندی از ویتامین A برای چشم بسیار مفید است.

7. ویتامین B موجود در زردآلو برای درمان بهبود بیماری‌های عصبی و روحی موثر است.

8. زردآلو تصفیه‌كننده خون است و عروق را باز می‌كند.

9. مربای زردآلو یكی از آن مرباهای خوشمزه و خوش‌رنگی است كه می‌تواند میز صبحانه شما را از یكنواختی دربیاورد.

10. با كمی شكر، آب‌ لیموترش و ورق ژلاتین و همراه پوره زردآلو، مارمالاد زردآلو تهیه كنید.

11. برگه زردآلو سبب هضم غذا می‌شود و برای یبوست مفید است.

12. یادتان باشد بعد از خوردن زردآلو آب سرد ننوشید چون باعث نفخ معده می‌شود.

13. زردآلو تشنگی و عطش را از بین می‌برد. در تابستان از خوردن آن لذت ببرید.

14. اگر زیادی گرم‌تان است سراغ زردآلو بروید چون میوه سردی است و گرما را خنثی می‌كند.

15. زردآلو، مغز گردو، آب یخ و ماست را در مخلوط‌كن بریزید، كمی عسل چاشنی‌اش كنید، حالا یك نوشیدنی بی‌نظیر دارید.

16. نكتار زردآلو را به راحتی‌ تهیه كنید. زردآلو، آب، یخ و شكر را داخل مخلوط‌كن بریزید و كمی شكر هم به آن اضافه كنید.

17. هسته زردآلو را بشكنید و مغز داخل آن را نوش‌جان كنید، چون این مغز ضدنفخ است و به هضم غذا كمك می‌كند.

18. زردآلو خنك و اشتهاآور است. در تابستان روزی یكی، دوعدد زردآلو به بچه‌ها بدهید.

19. زردآلو خستگی شدید، بی‌خوابی، گیجی و فراموشی را درمان می‌‌كند.

20. هلو، زردآلو و انبه را همراه هم داخل آبمیوه‌گیری بریزید و بعد از اینكه به داخل لیوان انتقال دادید با یخ آن را سرو كنید.

21. فیبر موجود در زردآلو منبع قابل اطمینانی برای مبارزه با انواع بیماری‌هاست.

22. زردآلو و هسته‌اش به دلیل بهره‌مندی از ویتامین C برای رفع اختلال ریشه در كودكان بسیار موثر است.

23. زردآلو را هرگز صبح ناشتا نخورید چون سبب دل‌پیچه می‌شود.

24. كمپوت زردآلو بتاكاروتن بیشتری دارد پس می‌توانید وقتی هوس زردآلو كردید سراغ كمپوت آن هم بروید.

25. زردآلو نرسیده را اگر 2، 3 روزی در یخچال نگهداری كنید رسیده و آماده خوردن می‌شود.

26. زردآلو خیلی مناسب آبگیری نیست به همین دلیل آب آن را با دیگر میوه‌ها تركیب و سپس نوش‌جان كنید.

27. زردآلوهای تازه كالری كمتری دارند هرچند در عین حال منبع سرشاری از املاح و ویتامین‌ها هستند.

28. از خرید زردآلوهای رنگ‌پریده پرهیز كنید چون زودتر از موعد چیده شده‌اند.

29. می‌توانید تكه‌های خرد شده زردآلو را به سالادتان اضافه كنید تا شمایل زیباتری داشته باشد.

30. تا به حال كیك زردآلو را امتحان كرده‌اید؟ برای یك بعدازظهر گرم یك میان‌وعده فوق‌العاده خواهد بود.
 
راز زردآلو


شارژ سریع موبایل