در این مطلب انواع ساندویچ، لقمه، سالاد و پاستا را برای ناهار کارمندانی انتخاب کرده ایم که فرصت چندانی ندارند و می خواهند غذایی ساده و سبک برای محل کار خود تهیه و آماده کنند.

سالاد تن ماهی

تعداد: 4 نفر

زمان تهیه: 15 دقیقه

مواد لازم

•    یک عدد کنسرو تن ماهی

•    1/3 پیمانه سس سالاد

•    1/3 پیمانه کمپوت آناناس خرد شده

•    ¼ پیمانه فلفل دلمه ای سبز خرد شده

•    4 تا 8 عدد برگ کاهو

•    دو عدد نان پیتا

طرز تهیه

1. در یک کاسه بزرگ، تن ماهی، سس سالاد، آناناس و فلفل دلمه ای را با هم مخلوط کنید. برگ های کاهو را داخل نان های پیتا قرار دهید و داخل آن را با سالاد  تن ماهی پر کنید.

تورتلینی تند و آتشین

تعداد: 4 نفر

زمان تهیه: 25 دقیقه

مواد لازم

•    یک بسته تورتیلینی پنیری

•    225 گرم گوشت‌ چرخ‌کرده

•    400 گرم سس ریحان و فلفل پاستا

•    455 گرم سس سالسا

•    یک قاشق غذاخوری گشنیز تازه

•    نان سیر

طرز تهیه

1. تورتلینی ها را طبق دستور روی پاکت بپزید و آبکش کنید. سپس داخل قابلمه بریزید. در این فاصله، گوشت چرخکرده را در تابه تفت دهید تا برشته شوند. سس سالسا را با سس پاستا مخلوط کنید و بگذارید تا بجوشد. حرارت را کم کنید. در ظرف را بگذارید تا 5 دقیقه نیم جوش شود. پاستا و گشنیز را داخل سس بریزیدو هم بزنید.

2. غذا را در ظرف غذای خود بریزید و داخل یخچال قرار دهید.

لقمه کاهویی مرغ

تعداد: 4 نفر

زمان تهیه: 20 دقیقه

مواد لازم

•    سه عدد پیازچه

•    85 گرم سینه مرغ (نواری برش دهید و بپزید)

•    نصف یک عدد فلفل دلمه ای سبز، خرد شده

•    سه قاشق غذاخوری سرکه برنج

•    یک قاشق چایخوری روغن زیتون

•    نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه

•    ¼ قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز

•    یک پیمانه کلم رنده شده

•    دو قاشق غذاخوری آب

•    دو قاشق غذاخوری سویا سس

•    8 برگ کاهو

طرز تهیه

1. انتهای پیازچه ها را جدا کنید. قسمت سبز آنها را برش دهید و کنار بگذارید. در غذاساز، قسمت های سفید پیازچه، سینه های مرغ، فلفل دلمه ای، یک قاشق غذاخوری سرکه، روغن، نمک و فلفل های سیاه و قرمز را بریزید. در غذاساز را ببندید و چند دقیقه هم بزنید تا همه مواد خرد شوند. آنها را داخل کاسه بریزید. کلم را اضافه کنید و هم بزنید.

2. آنها را داخل ظرف بریزید و در یخچال قرار دهید.

3. برای تهیه سس، در یک کاسه کوچک، قسمت های سبز پیازچه، دو قاشق غذاخوری سرکه، آب و سویا سس را با هم مخلوط کنید و در کنار غذا سرو کنید.

ساندویچ بوقلمون و میوه

تعداد: 1 نفر

زمان تهیه: 15 دقیقه

مواد لازم

•    دو قاشق غذاخوری پنیر خامه ای

•    یک عدد نان تورتیلا

•    ¼ پیمانه هویج رنده شده

•    یک قاشق غذاخوری کشمش

•    28 گرم گوشت پخته شده بوقلمون

طرز تهیه

1. پنیر خامه ای را روی نان تورتیلا بمالید. روی آن هویج و کشمش بریزید. رو ی آنها گوشت را قرار دهید و نان را همچون لقمه بپیچید.