آماده سازی : 60 دقیقه
پخت : 30 دقیقه
مواد لازم برای 4 نفر :
نان پیتا 1 بسته
گوشت چرخ کرده 300 گرم
فلفل دلمه کوچک 2 عدد
کالباس به میزان لازم
قارچ 1 بسته کوچک
پنیر پیتزا به میزان لازم
آویشن و فلفل به میزان لازم
کره به میزان لازم ( مقداری )
طرز تهیه :
تاکو غذایی ساده و خوشمزه است . نان پیتا را از وسط نصف کرده و دو پوستش می کنیم.
و مواد پیتزایی را لای آن می گذاریم و با قلم مو یک طرف آن را کره می مالیم.
در ماهیتابه داغ گذاشته و یک شی سنگین می گذاریم روی آن تا تحت فشار قرار بگیرد و پنیر آب شود و لایه ها به هم بچسبد.
برمی گردانیم طرف دیگر را هم کره بمالید و کمی می گذاریم تا برشته شود و بعد نوش جان می کنیم.
نکات تهیه نان تاکو:
* اگر دستگاه اسنک ساز دارید می توانید اینکار را آنجا انجام بدهید.
* داخل نان تاکو می توانید اسفناج پخته همراه با سیر و پنیر پیتزا بگذارید.