آماده سازی: 5 دقیقه
مدت انتظار: 15 دقیقه
مجموعاً: 20 دقیقه
مواد اولیه برای 14 نفر:
فلفل سیاه 1/2 قاشق چای خوری
فلفل قرمز 1/2 قاشق چای خوری
نمک سیر 1/2 قاشق چای خوری
آبلیمو 1 قاشق غذاخوری
شکر 115 گرم
پنیر خامه ای 225 گرم
آب کرنبری 1/2 فنجان
کرنبری 1.5 فنجان
پیازچه 2 عدد (خرد شده)
بیسکوییت به مقدار لازم
طرز تهیه:
درون یک قابلمه کوچک، کرن بری، آب کرن بری و شکر را روی حرارت متوسط قرار دهید و به جوش آورید. سپس به مدت 10 دقیقه بپزید تا اینکه کرن بری ها پف کنند. بعد بگذارید سس در دمای معمولی اتاق خنک شود.
پنیر خامه ای را داخل ظرف سرو قرار دهید. آبلیمو، نمک سیر، فلفل قرمز و فلفل سیاه را به سس کرن بری اضافه کنید و خوب هم بزنید. سپس روی پنیر خامه ای بریزید و روی آن ساقه پیازچه را پراکنده کنید و در صورت دلخواه با بیسکوییت سرو کنید.
نکته:
به جای کرن بری، آب کرن بری و شکر می توانید از سس کرن بری آماده استفاده کنید که پختن نیز نیاز ندارد.
نکته:
به جای کرن بری، آب کرن بری و شکر می توانید از سس کرن بری آماده استفاده کنید که پختن نیز نیاز ندارد.
موضوعات داغ
