ساده ترین دسر ممکن در عین حال بسیار خوشمزه. کسی هست که با توت فرنگی مخالف باشد؟!
مواد اولیه برای 4 نفر:
توت فرنگی 1 کیلوگرم (بزرگ)
پنیر خامه ای 250 گرم (له شده)
پودر شکر 4 قاشق غذاخوری
وانیل 1 قاشق چای خوری
بیسکوییت 30 گرم
طرز تهیه:
قسمت سبز بالای توت فرنگی را جدا کنید.
سپس بالای توت فرنگی را با چاقوی باریکی سوراخ کرده و وسطش را خالی کنید.
اگر میخواهید توت فرنگی ها ایستاده باقی بمانند، باید کمی از انتهای آنها را جدا کنید. پنیر خامه ای، پودر شکر و وانیل را در یک کاسه متوسط مخلوط کنید. سپس در قیف یا کیسه پلاستیکی که گوشه اش سوراخ شده بریزید.
و توت فرنگی ها را پر کنید. بهتر است از قیف استفاده کنید تا با ماسوره به پنیر خامه ای فرمی زیبا بدهید.
بیسکوییت ها را در غذاساز یا آسیاب ریخته و کاملا خرد کنید.
بیسکوییت های خرد شده را روی پنیر خامه ای بریزید.
در صورت تمایل میتوانید با مواد دیگری مانند کارامل یا شکلات مایع روی توت فرنگی ها را تزئین کنید و یا به همین صورت سرو کنید.
