مواد لازم:
١ لیوان و نیم بسکوییت چای خرد شده
خرمای بدون هسته ٢ لیوان
کره ذوب شده ٣٠ گرم
مواد لازم برای کِرِم :
پنیر مثلثی و یا کِری و یا خامه ای ۴ عدد یا ۴ قاشق غ
نصف قوطی شیر عسلی ( منظور قوطی ٣٩٧ گرمیه )
پودر کِرم کارامل ١ بسته
سُس شکلات هیرشی ١ چهارم لیوان (اختیاری)
طرز تهیه:
کره که ذوب شد خرما رو بهش اضافه کرده و همش زده تا وقتی خرما کمی نرم شه، و سپس از روی حرارت برش داشته؛ و با ١ لیوان پودر بسکویت خوب مخلوطش کرده؛و توی ظرف مورد نظر نصف لیوان باقی مونده پودر بسکویت روریخته و سپس خرما ها رو گِرد کرده و توی ظرف روی بسکوییت ها میچینید؛ الان همه مواد مورد نیاز کِریم رو غیر از سُس شکلات ، توی همزن برقی با هم مخلوط کرده،و بعد اون کِرِم به دست اومده رو بریزید روی کُرِه های خرما و روی اونا ارو هم با سُس شکلات هیرشی تزیین کنید و داخل هر کُرِه خرما یه خلال دندون فرو کرده و بذاریدش توی یخچال تا زمان سرو.....
