آماده سازی:  15 دقیقه

مدت انتظار:    15 دقیقه

مجموعاً:         30 دقیقه

مواد اولیه :

آرد پنکیک                              1 بسته

پوره کدو حلوایی                      1/4 فنجان

(به ازای هر فنجان آرد پنکیک 1/4 فنجان کدو به آن اضافه کنید)

 مواد اولیه شربت :

شکر                         225 گرم

آرد ذرت                     3 قاشق غذاخوری

جوز                          1/3 قاشق چای‌خوری

پودر زنجبیل                 1/4 قاشق چای‌خوری

دارچین                      1/2 قاشق چای‌خوری

فلفل شیرین               1/3 قاشق چای‌خوری

آب سیب                    4 فنجان

طرز تهیه:

تهیه شربت:

داخل یک تابه، شکر، آرد ذرت، جوز، پودر زنجبیل، دارچین و فلفل شیرین را با یکدیگر مخلوط‌کنید و بعد با آب سیب مخلوط‌کنید و هم بزنید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید و گاه‌گاهی هم بزنید. در صورت دلخواه بیشتر بجوشانید تا غلیظ تر شود.

تهیه پنکیک:

خمیر را طبق دستورالعمل روی جعبه آن آماده کنید و برای هر یک فنجان، 1/4 فنجان پوره کدو حلوایی اضافه کنید و سپس پنکیک را بپزید و با شربت سیب سرو نمایید.