مواد لازم : (برای ۴ نفر)
پیازچه خرد شده ۴ عدد
نخود فرنگی، ذرت و هویج یخ زده ۵۰۰ گرم
برنج پخته شده ۴ فنجان
مرغ پخته شده ۲ فنجان
سس سویای کم نمک ۲ قاشق غذاخوری
روغن نباتی مقداری
طرز تهیه مرغ سرخ شده با برنج :
یک ماهیتابه بزرگ بردارید و روی حرارت متوسط آن را گرم کنید. روغن را داخل آن بریزید و پیازچه ها را برای دو دقیقه درون آن سرخ کنید. سبزیجات یخ زده را اضافه کرده و برای دو دقیقه به آن زمان بدهید تا بپزد.
برنج، مرغ و سس سویا را درون ماهیتابه ریخته و هم بزنید تا ترکیب شود. چند دقیقه دیگر حرارت بدهید و سپس فورا سرو کنید.
نکته:
پوست مرغ ها باید از قبل کنده شده باشند.
برچسب ها :
آشپزی, هنر آشپزی, پخت غذا, غذاهای خوشمزه, آموزش تهیه غذا, هنر خانه داری, غذاهای شیك, مرغ سرخ شده, پلو, مرغ و پلو, پیازچه, نخود فرنگی, مرغ, مرغ پخته شده, پوست مرغ, culinary arts, cooking, tasty foods, food, art housekeeping, delicious dishes, fried chicken, chicken and rice, scallion, peas, chicken, cooked chicken, chicken skin
موضوعات داغ
