استیک ماهی تن مزه دار شده غذایی متفاوت و کاملا خوشمزه که پیشنهاد میکنم حتما درستش کنید.

آماده سازی : 10 دقیقه   

پخت : 15 دقیقه  

مواد لازم جهت تهیه استیک ماهی تن مزه دار شده برای 4 نفر :

آب پرتقال: 1/4 فنجان

سس سویا : 1/4 فنجان

روغن زیتون:2 قاشق غذا خوری

آب لیموترش :1 قاشق غذا خوری

جعفری خرد شده :2 قاشق غذا خوری

سیر خرد شده :1 عدد

پونه خرد شده : 1/2 قاشق چای خوری

فلفل سیاه:  1/2 قاشق چای خوری

استیک ماهی تن :150 گرم

طرز تهیه استیک ماهی تن مزه دار شده :

ابتدا استیک ماهی تن را در آب نمک که سرکه سفید و ادویه به آن زده با هم مخلوط میکنید و گوشت ماهی را در آن می خوابانید و روی آنرا می پوشانید به مدت حداقل 30 دقیقه در یخچال قرار می دهید.

در یک ظرف بزرگ، آب پرتقال، سس سویا، روغن زیتون، آب لیمو، جعفری، سیر، پونه، و فلفل را با هم مخلوط می کنید. گریل را از قبل برای حرارت های بالا گرم می کنیم.

به آرامی روغن میریزیم. میگذاریم تا استیک ماهی تن برای 5 تا 6 دقیقه بپزد، پس از آن گوشت ماهی را در سسی که تهیه کردیم می خوابانید. 5 دقیقه اضافی طبخ را ادامه میدهید. مواد اضافه را دور ریخته و استیک ماهی تن را سرو می کنید.