این مطلب به تاثیر هر یک از مواد غذایی بر اعضای مختلف بدن و نیاز هریک از اعضا به مواد غذایی مختلف پرداخته است.

مصرف مواد غذایی مختلف به تمام گروه‌های سنی، به‌خصوص کودکان و نوجوانان، توصیه می‌شود به این دلیل که رشد سریعی دارند و نیاز بدنشان به مواد مغذی مختلف، زیاد است. از این رو، باید هر روز انواع میوه‌ها، سبزی‌ها، گوشت و لبنیات را مصرف کنند و در هر وعده غذایی‌شان حداقل 3 گروه غذایی وجود داشته باشد.

مغز

تخم‌مرغ، مغز‌های مختلف، ماهی سالمون، روغن زیتون، غلات کامل، اسفناج، توت‌فرنگی و ماهی تن

چشم‌ها

اسفناج، گوشت بوقلمون، گوشت مرغ، کدو حلوایی، تخم کتان، گردو، ماهی سالمون، سبزی‌های برگ سبز و تخم‌مرغ

دندان

شیر، کلم بروکلی، ماست، بادام، خوراکی‌های غنی‌شده با کلسیم و کاهش مصرف خوراکی‌های دارای شکر

قلب و کبد

میوه و سبزی‌های تازه، گوشت قرمز لخم، ماهی، لبنیات و انواع مغز‌ها

استخوان‌ها

ماهی سالمون، قارچ، گوشت قرمز، شیر، ماست، کلم بروکلی، بادام و خوراکی‌های غنی‌شده با کلسیم

مو، پوست و ناخن

سبزی‌های تازه مانند اسفناج، انواع میوه‌ها، تخم‌مرغ، گوشت مرغ، سالمون، شیر، ماست، حبوبات و مغز‌ها

ریه‌ها

تخم کتان، گردو، ماهی سالمون، سبزی‌های برگ سبز، تخم‌مرغ و کاهش مصرف خوراکی‌های دارای شکر

کلیه

آب و کاهش مصرف خوراکی‌های دارای شکر و نمک

برای اینکه سالم باشید، باید:

1. وقتی را به بازی و تفریح اختصاص دهید، بدوید، بپرید، بالا بروید و بخندید.

2. به اندازه کافی آب بنوشید.

3. نصف هر وعده غذایی که می‌خورید از انواع میوه و سبزی‌ها تشکیل شود و نصف دیگرش شامل انواع حبوبات، گوشت، ماهی، مغزها و لبنیات باشد.

4. مقدار شکر و نمک مصرفی‌ را محدود کنید.

5. به اندازه کافی بخوابید.

6. از بدن با استحمام، مسواک زدن دندان‌ها و شانه کردن موها مراقبت کنید.