فصل بهار، فصل مارچوبه است. مارچوبه دارای مقدار زیادی ویتامین K و فولات یا همان ویتامین B9 است. فولات موجود در مارچوبه باعث می‌شود تا مصرف این گیاه در زمان بارداری از ناهنجاری‌های مادرزادی بکاهد. این گیاه را اکنون می توانید به راحتی پیدا کنید و انواع غذاهای متنوع با آن تهیه کنید و حتی نوع کبابی آن به همراه سیر و کمی روغن زیتون می تواند برای عصرانه هم گزینه خوبی باشد.
با توجه به اینکه ماهی و میگو یکی از اقلام مهم در سبد غذایی خانوار است توجه به کیفیت و سلامت آن نیز مهم تلقی می‌شود و باید نکاتی را هنگام خرید این محصولات در نظر گرفت. در هنگام خرید میگو باید به شفافی رنگ و عاری بودن از هرگونه لک روی پوست آن توجه کرد. همچنین در خصوص ماهی نیز توجه به شفافیت و برآمدگی چشم، قرمزی آبشش، حالت ارتجاعی بافت و رنگ شفاف پوست ماهی توجه کرد.
کیفیت و مزه قهوه نه تنها به شیوه آماده کردن آن مربوط است، بلکه به نوع دانه‌های قهوه‌ای که انتخاب کرده‌اید هم بستگی دارد.
نوشیدنی های سبز، خواص بسیاری دارند اما اصولا مزه ندارند. برای اینکه این نوشیدنی ها کمی مزه‌دار شود، می توانید مواد خاصی را به آنها اضافه کنید. نوشیدن آب میوه های طبیعی برای سیستم ایمنی، گوارش، پوست و حتی کنترل وزن خواص بسیاری دارد. بهترین نوع نوشیدنی ها نیز، همین نوشیدنی های سبز هستند. برای اینکه همیشه از خواص آنها بهره بگیرید، برخی طعم دهنده های طبیعی دیگر به ترکیبشان بیفزایید و نوش جان کنید.
در این مطلب 4 مدل متنوع برای پیچیدن خمیر ذکر کرده ایم که می توانید با وجود عکس های مرحله به مرحله آنها، پیراشکی ها را به مدل های مختلف فرم دهید.
می‌گویند غذاهای ایرانی تنها وقتی خوشمزه می‌شوند که یک وجب روغن روی آنها باشد. تا وقتی روی قرمه‌سبزی یک لایه روغن سیاه نباشد آن را دوست نخواهید داشت و ته‌دیگ برنج باید در روغن غوطه بخورد. الویه را به نظرتان تنها می‌توان با مایونز درست کرد تا خوشمزه شود و سبزی پلو بدون روغن حیوانی مزه نمی‌دهد!
تخم‌مرغ نقش مهمی را در تغذیه‌ی افراد به ویژه ورزش‌کاران ایفا می‌کند ، چرا که دارای حجم زیادی پروتئین است. اما باید نکاتی را راجع به آن رعایت کنید.
