از آنجا که این روغن حاوی بیش از ۹۰ درصد چربی اشباع شده است، اعتقاد بر این بود سالم نیست. اما نظرات جدید اثبات کرده است که اثرات مثبت بر سلامتی دارد.به عنوان مثال، آنتی اکسیدان، ضد میکروب، ضد باکتری، ضد ویروس و ضد قارچی دارد. همچنین در جذب سایر مواد معدنی کمک می کند.
در واقع، روغن نارگیل یکی از معدود غذاهایی است که بعنوان غذای اصلی و مفید است.
در اینجا ۱۰ فواید روغن نارگیل را بیان می کنیم:
۱. افزایش سیستم ایمنی بدن : اسید لوریک، اسید کاپریلیک موجود ضد قارچ، ضد باکتری، خواص ضد ویروسی و ضد میکروبی دارد ، همه آن به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند – روغن نارگیل از چربی های سالم ساخته شده است.سیستم ایمنی انسان را قوی می کند قادر به مبارزه با انواع ویروس ها و باکتری است که از بیماری هایی مانند تبخال، آنفولانزا، ویروس سیتومگال و حتی HIV پیشگیری میکند.با اضافه کردن روغن نارگیل به برنامه غذایی خود ، سیستم ایمنی در طول سال قوی به ویژه در طول ماه های زمستان حفظ می شود.
۲. باعث کاهش کلسترول: می شودمطالعات متعدد نشان می دهد که استفاده از روغن نارگیل می تواند سطح چربی خوب را افزایش و چربی بد را کاهش دهد این به نوبه خود خطر ابتلا به آسیب را کاهش می دهد از تصلب شرایین و گرفتگی عروق جلوگیری میکند. خطر بیماری های قلبی عروقی را کاهش سطح فشار خون را کنترل میکند.کسانی که سابقه بیماری قلبی دارند روغن نارگیل را به رژیم غذایی اضافه کنند.
۳. کنترل قند خون با روغن نارگیل: به کنترل قند خون از طریق بهبود ترشح انسولین کمک میکند. یک مطالعه اخیر در موسسه Garvan تحقیقات پزشکی نشان داد که اسیدهای چرب موجود در روغن نارگیل خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش می دهد.این چربی ها در سلول ها به راحتی جذب و بسرعت تبدیل به انرژی می شوند. . روغن نارگیل همچنین نقش کلیدی در جلوگیری و درمان دیابت ایفا می کند.روغن نارگیل یکی از چربی هایی است که بیماران دیابتی می تواند بدون ترس بخورند.
۴. درمان کاندیدا روغن نارگیل : ضد میکروب است، خواص ضد ویروسی و ضد قارچی دارد که در برابر عفونت های باکتریایی، ویروسی و قارچی محافظت می کند. به علاوه، مرطوب کننده و طبع ملایم دارد روغن نارگیل انتخاب عالی برای درمان انواع مختلف عفونت ها است. این روغن به ویژه در پیشگیری و درمان عفونت قارچی بخصوص کاندیدا مفید است.
روغن نارگیل خالص را بر روی پوست آسیب دیده التهاب ناشی از کاندیدا بهبود میدهد . افراد مبتلا به کاندیدااز روغن نارگیل برای افزایش سرعت بهبودی استفاده کنند.
۵. از بین بردن کشش پوست : چربی های اشباع سالم در روغن نارگیل به تقویت دیواره های سلول پوست کمک کر ده و خواص آنتی اکسیدانی آن به مبارزه با رادیکال های آزاد کمک میکند و پوست های آسیب دیده را تغذیه میکند.این روغن به عمق پوست سریع جذب شده . روغن نارگیل همچنین در درمان مشکلات پوستی مثل پسوریازیس، درماتیت، اگزما و سایر عفونت های پوستی کمک می کند. به منظور جلوگیری یا کاهش علائم کشش، شما می توانید روغن نارگیل هر دو داخلی و خارجی استفاده کنید.
۶. تغذیه مو : روغن نارگیل می تواند مو را زیبا، سالم و براق کند. یکی از بهترین مواد مغذی طبیعی برای موهااست. مواد مغذی ضروری مورد نیاز برای رشد مو به داخل مو می رسد.
این به نوبه خود سرعت رشد مو را بهبود میدهد همچنین موهای آسیب را درمان میکند. به علاوه، ساختار منحصر به فرد روغن نارگیل شوره سر و شپش را از بین می برد.
پوست سر خود را با روغن نارگیل گرم دو یا سه بار در هفته ماساژ دهید.
۷. به هضم غذا کمک می کند: مطالعات نشان می دهد که روغن نارگیل برای دستگاه گوارش بسیار خوب است.به جلوگیری از مشکلات گوارشی مانند سوء هاضمه، سندرم روده تحریک پذیر، بواسیر و یبوست های مختلف معده کمک می کند.
اسیدهای چرب در روغن نارگیل نیاز به انرژی کمتر و آنزیم های کمتری دارد. این روغن براحتی غذا را هضم و جذب میکند، برای افراد مبتلا به مشکلات گوارشی بسیار مهم است.
اگر هضم ضعیف دارید و یا از هر نوع مشکلات گوارشی رنج می برید، سعی کنید روغن نارگیل به رژیم غذایی خود بیافزایید. در عرض چند روز، مشکل شما برطرف می شود.
۸. افزایش استحکام استخوان: روغن نارگیل دارای کلسیم، منیزیم، ویتامین D، و دیگر مواد معدنی مهم است. کلسیم و منیزیم برای حفظ استخوان های محکم لازم هستند.
مشخص شده است که زنان میانسال که به پوکی استخوان مستعد هستند به طور قابل توجهی با مصرف منظم روغن نارگیل مشکلات استخوانی آنها را کاهش می دهد.
کارشناسان بهداشت توصیه کردند برای بچه های کوچک به منظور بهبود استحکام استخوان خود از این روغن بدهند.
۹. مقابله با بیماری آلزایمریک : ارتباط قوی بین مصرف منظم روغن نارگیل و پیشگیری از آلزایمر و دیگر مشکلات مغز وجود دارد.
اعتقاد بر این است که تری گلیسیرید موجود در روغن نارگیل می تواند به عنوان سوخت جایگزین کارایی مغز را افزایش دهد. تحقیقات بیشتری در این زمینه در حال انجام است.یک وعده روزانه روغن نارگیل حافظه را در تمام گروه های سنی، از جمله سالمندان تقویت می کند.
۱۰. باعث کاهش وزن می شود: روغن نارگیل برای کاهش وزن بسیار مفیداست.اسیدهای چربدر روغن نارگیل در مقایسه با روغن های دیگر مانند روغن زیتون و یا کانولا محلول در آب است. این اسیدهای چرب به طور مستقیم به سلول ها، انرژی می دهد.
مشخص شده است که این روغن در کاهش تجمع خطرناک چربی در حفره شکم و اطراف اندام بسیار موثر است.
علاوه بر این، این روغن خوراکی را به آسانس هضم می دهد و افزایش میزان سوخت و ساز بدن کمک می کند.علاوه بر ایت کارشناسان توصیه کرده اند که این روغن لاغر کننده استو حتما این روغن را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
