آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 15 دقیقه
مجموعاً: 30 دقیقه
مواد اولیه :
اسانس بادام 1/4 قاشق چای خوری
تخم مرغ 1 عدد
کره 115 گرم (آب شده)
آرد شیرینی پزی 1 بسته
مربای گیلاس 600 گرم
طرز تهیه:
فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد (375 درجه فارنهایت) گرم کنید و یک قالب 22 در 22 سانتیمتری را چرب کنید. داخل یک کاسه متوسط، آرد، کره آب شده و تخم مرغ را مخلوط کنید تا اینکه خمیر غلیظ شود. سه چهارم فنجان از خمیر را را بردارید و کنار بگذارید.
باقیمانده خمیر را داخل قالب پخش کنید. داخل یک کاسه جدا، اسانس بادام را با مربای گیلاس مخلوط کنید و سپس مخلوط را روی خمیر کیک بریزید و سه چهارم فنجان خمیر کیک را به وسیله دستتان تکه تکه کنید و روی کیک پراکنده کنید و به مدت 20 الی 30 دقیقه داخل فر قرار دهید تا اینکه به رنگ طلایی در بیاید. قبل از اینکه کیک را برش بزنید، اجازه دهید خنک شود و بعد سرو کنید.
نکته:
از این مقدار مواد اولیه حدودا 9 تا 12 شیرینی بدست می آید.
موضوعات داغ
