امین شجاعی يكشنبه ۶ دی ۱۳۹۴ - ۱۷:۰۰

مناسب برای :10 نفر

زمان آماده سازی : حداکثر 30 دقیقه

با این نوشیدنی خوش‌طعم، داغ و خوش‌رنگ در روزهای سرد زمستان از میهمانانتان پذیرایی کنید.

نوشیدنی داغ میوه‌ای (Hot Wassail)، نوشیدنی قدیمی انگلیسی است که نوشیدنی سلامتی نیز نامیده می‌شود. این نوشیدنی اصالتاً مربوط به نواحی جنوبی انگلیس است که از قدیم در فصل برداشت سیب درختی تهیه می‌شده است.

 

مواد لازم:  

آب سیب طبیعی: 1 لیتر
 
آب آناناس طبیعی: 1 لیتر
 
آب ذغال اخته: 500 میلی لیتر
 
لیمو ترش تازه; 3 عدد
 
میخک:3 عدد
 
چوبِ دارچین: 1 عدد
 
جوز هندیِ رنده‌شده : 1چهارم  قاشق چای‌خوری

 

طرز تهیه:

لیموها را به ورقه‌های حلقه‌ای و نازک ببرید تا در زمان سرو هر یک را برای سرو بر روی لبه لیوان یک نفر قرار دهید.

جوز هندی را رنده کنید.

همۀ محتویات را داخل یک ظرف مناسب ریخته و تا زمانی که به جوش بیایند آن‌ها را حرارت دهید.

سپس شعله را کم کرده، و به مدت حداقل 10 دقیقه روی اجاق قرار دهید.

در آخر نوشیدنی‌ را در لیوان‌های مناسب سرو که با یک برش لیمو تزئین شده‌اند نوش جان کنید. 

 

نکته:

منظور از آب‌میوه طبیعی در این دستور، آب‌میوه بدون شکر افزوده است.



شارژ سریع موبایل