آماده سازی : 20 دقیقه
پخت : 25 دقیقه
مواد لازم برای 4 نفر :
گوشت چرخ کرده 200 گرم
سیب زمینی متوسط 2 عدد
پیاز 1 عدد
هویج متوسط 1 عدد
فلفل دلمه 2/1 عدد
جعفری خرد شده 3 قاشق غذا خوری
پودر سوخاری به میزان لازم
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه :
تمام مواد را یکبار در چرخ گوشت ریخته و چرخ میکنیم . بعد جعفری خرد شده، نمک و فلفل را اضافه میکنیم و حسابی ورز میدهیم اگه دیدیم می چسبد کمی پودر سوخاری اضافه میکنیم و دوباره ورز میدهیم.
مدت یک ساعت در یخچال قرار میدهیم . سپس آماده سرخ شدن می باشد.
بعد سرخ شدن میتونید آن را با سیب زمینی هایی که با قالب برش زده اید و سرخ کرده اید تزئین کنید.
