طرز تهیه و خواص «لیموناد هندوانه و کیوی» را اینجا ببینید.

مواد لازم:

کیوی پوست شده و خرد شده : ۴ عدد

شکر : یک قاشق غذاخوری ( درصورت نیاز)

هندوانه بدون دانه  خرد شده : ۸ پیمانه

لیموناد غلیظ یخ زده : ۲ پیمانه

آب : ۴ پیمانه

طرز تهیه:

1. کیوی و شکر را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید؛ سپس به مدت یک یا دو ساعت در فریزر قرار دهید تا یخ ببندد.

2. هندوانه را در مخلوط کن هم بزنید و سپس روی لیموناد یخ زده آب بریزید و خوب هم بزنید.

3. لیموناد هندوانه را در لیوان ها بریزید و روی آن کمی کیوی یخ زده قرار دهید و سرو کنید.

خواص هندوانه:

1. فواید هندوانه برای سلامتی بسیار زیاد است. مهم نیست که هندوانه را چطور برش بزنید، بهترین آنتی ‌اکسیدان‌ها در آن یافت می‌شود.

2. هندوانه منبع بسیار خوبی از ویتامین C و A است.

3. هندوانه قرمز خوشمزه همچنین منبع قوی از آنتی ‌اکسیدان کاروتن است که لیکوپن نامیده می‌شود. این آنتی‌ اکسیدان‌ها در بدن حرکت کرده و رادیکال‌های آزاد را خنثی می‌کنند. رادیکال‌های آزاد موادی در بدن هستند که می‌توانند آسیب زیادی به ما وارد کنند.

این مواد می‌توانند کلسترول را اکسید کرده و باعث شود که به دیواره رگ‌‌های خونی چسبیده و موجب ضخیم‌تر شدن آن شود و این عمل می‌تواند منجر به سکته قلبی شود. لیکوپن که رنگ قرمز زیبا را به هندوانه می‌دهد به کاهش خطر سرطان پروستات هم کمک می‌کند.

4. جالب است بدانید که هندوانه تنها میوه‌‌ای است که نسبت به میوه‌ها و سبزی‌جات دیگر دارای مقدار بیشتری بتاکاروتن است.

5. هندوانه میوه‌‌ای است که حاوی میزان بالایی الکترولیت سدیم و پتاسیم است که آن را از طریق عرق دفع می‌کنیم.

خواص کیوی :

۱- ۳ گرم فیبـر دارد كه كلستـرول را كاهش داده از سرطان جلوگیـری می كند و به كنترل انسولین كمك می نماید.

۲- در مقایسه با یك عدد پرتقال هم اندازه خود ویتامین C بیشتری دارد.

۳- حاوی مقادیر قابل توجهی آنتی اكسیدان محلول در چربی است ( ویتامینA و E ) كه برای مبارزه با رادیكالهای آزاد مفید می باشد.

۴- حاوی فیتوناتریفت هایی از جمله كاروتنوئید و فلاوونوئید است كه تحقیقات نشان داده كه DNA را از آسیبهای مربوط به اكسیژن محافظت می كند.

۵- حدود ۱۰% از پتاسیم پیشنهادی روزانه را داراست ( حدود ۳۰۰ میلی گرم )