یکی از غذاهای خوشمزه و ساده ای که توی هر خونه ای درست میشه نیمرو هست .امروز یه راه جالب و خلاقانه رو برای درست کردن نیمرو ی خونگی با هم یاد میگیریم.
مواد لازم :
تخم مرغ
فلفل دلمه ای
نمک و فلفل
روغن
پنیر به دلخواه
بهتره برای درست کردن این نیمرو ی خوشمزه و قشنگ از فلفل دلمه ای های رنگی و تازه استفاده کنید.
ابتدا فلفل ها رو به صورت زیر حلقه ای برش بزنید . دقت کنید ارتفاعش خیلی کم و خیلی زیاد نباشه ( حدود یک سانت و نیم )
کمی روغن داخل تابه بربزید و حلقه های فلفل دلمه ای رو داخلش قرار بدید .
داخل هر حلقه فلفل دلمه ای یک عدد تخم مرغ رو بشکنید و روی اون ها کمی نمک و فلفل بریزید .
منتظر بمونید تا تخم مرغ پخته بشه .. سپس اون رو با یه کفگیر از زیر بلند کرده و داخل ظرف سرو قرار بدید . همون طور که در تصویر میبینید این نیمرو شبیه گل میشه و میتونید اونو به همراه کمی سبزی داخل ظرف به شکل یه دسته گل تزئین کنید .
