ساندویچ لقمه‌ای هم می‌توانند به عنوان غذای پیک نیکی استفاده شوند، هم به عنوان پیش غذا و هم به عنوان یک میان وعده خوشمزه.
ساندویچ‌های لقمه‌ای هم می‌توانند به عنوان غذای پیک نیکی استفاده شوند، هم به عنوان پیش غذا و هم به عنوان میان وعده در ضمن کودکان نیز از طعم آن خوششان خواهد آمد.
1. طرز تهیه ساندویچ لقمه‌ای خوراک گوشت و لوبیا
آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 15 دقیقه
مجموعاً: 30 دقیقه
مواد اولیه: برای 10 نفر
پنیر کولبی رنده شده 1.5 فنجان
پودر سیر 1 قاشق چای‌خوری
فلفل شیرین 1/2 قاشق غذاخوری
سس انچیلادا 2/3 فنجان
کنسرو لوبیا 1 عدد
گوشت چرخ کرده 450 گرم
نان تورتیلا 10 عدد
طرز تهیه:
گوشت را روی حرارت تفت دهید و بعد آن را از داخل روغن بیرون بیاورید.
باقی ترکیبات به غیر از نان‌های تورتیلا را با یکدیگر مخلوط کرده و روی حرارت به جوش آورید.
داخل هر نان، نصف فنجان از مخلوط گوشت را بریزید و نان‌ها را تا کنید و سرو نمایید.
2. طرز تهیه ساندویچ لقمه‌ای گوشت و پنیر
آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 15 دقیقه
مجموعاً: 30 دقیقه
مواد اولیه: برای 4 نفر
خمیر پیتزا 1 عدد
پنیر چدار رنده شده 3/4 فنجان
پنیر موزارلا رنده شده 3/4 فنجان
گوشت قرمزفیله نازک پخته و خرد شده 5 عدد
سالاد سالسا 340 گرم
خامه ترش (اختیاری) به مقدار لازم
طرز تهیه:
داخل یک ظرف چرب نشده، خمیر پیتزا را ورز دهید و به شکل یک دایره 30 سانتیمتری دربیاورید. پنیرها و فیله را روی نصف خمیر پراکنده کنید. خمیر را روی پنیر و فیله تا کنید و لبه‌های آن را بچسبانید.
سپس به مدت 9 الی 11 دقیقه داخل فر با دمای 220 درجه سانتی‌گراد (425 درجه فارنهایت) قرار دهید تا برشته و طلایی شود و با سالسا و خامه‌ترش سرو کنید.
3. طرز تهیه خوراک لقمه‌ای گوشت و پنیر
آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 15 دقیقه
مجموعاً: 30 دقیقه
مواد اولیه:
گوشت چرخ کرده پخته شده 450 گرم
سس سیر و گوجه مخصوص پاستا 1 فنجان
خمیر 225 گرم
پنیر ایتالیایی رنده شده 1.5 فنجان
ریحان خشک شده 1/4 قاشق چای‌خوری
طرز تهیه:
در یک قابلمه، گوشت پخته و سس پاستا را مخلوط‌کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا گرم شوند.
خمیر را به هشت تکه تقسیم کنید و هر کدام را به شکل یک مثلث در بیاورید.
خمیرها را داخل یک قالب 22 سانتیمتری گرد پای قرار دهید و روی آن 1 فنجان پنیر پراکنده کنید و با قاشق مخلوط گوشت را روی پنیر بریزید و لبه‌های خمیر را روی گوشت تا کنید و 1/2 فنجان پنیر را روی آن پراکنده کنید و در ادامه ریحان را پخش‌کنید و به مدت 15-20 دقیقه داخل فر با دمای 190 درجه سانتی‌گراد (375 درجه فارنهایت) قرار دهید.
