بعضی از دستور پخت ها واقعاً ساده اند. ساده و عالی. اگر از آن دسته افرادی هستید که دوست دارید در منزل پیتزا بپزید، یک دستور پخت آسان برایتان داریم: مینی پیتزای تورتیلا!

البته این مینی پیتزا ها خیلی شبیه چیپس تورتیلا هستند، به همین دلیل اسم آنها را مینی پیتزای تورتیلا گذاشته ایم.

 

مواد لازم:

تورتیلای آردی (یا نانی مانند نان لواش)

1 قوطی سس پیتزا، یا سس دلخواه خودتان

یک و نیم فنجان پنیر موزارلای رنده شده

سه چهارم فنجان سوسیس باریک یا پپرونی

 

روش تهیه:

1. فر را تا 400 درجه گرم کنید. قوطی سس پیتزا را باز کنید و سس آن را داخل ظرفی بریزید و قوطی را بشویید.

2. با استفاده از قاعده گرد و لبه تیز قوطی، تورتیلاها (یا نان لواش) را به شکل دایره های کوچک ببرید. هر دایره را داخل قالب مافین بگذارید. فشار دهید و هر کدام را کمی با روغن چرب کنید.

3. یک قاشق غذاخوری سس پیتزا داخل هر دایره بریزید.

4. کمی پنیر رو هر کدام بریزید.

5. برش های سوسیس یا پپرونی را داخل دایره ها بگذارید.

6. ده تا دوازده دقیقه داخل فر حرارت دهید تا پنیر حباب بزند. سپس از فر درآورده و جایی قرار دهید تا سرد شوند و آماده سرو کردن شوند.