یک سالاد مفید با برنج و سبزیجات تازه که برای گیاه‌خواران و افرادی که دوست دارند یک غذای ساده میل کنند، ایده آل است.

کاهو ها را خرد کرده به اندازه 2تا 3 سانتی متر برش دهید ،سپس بشوید و اجازه دهید خشک شود .گوجه فرنگی و خیار را بشویید سپس خرد کنید . پیاز قرمز را خلال کنید.

كاهو را شسته و خرد می‌كنیم، هویج‌ها را پوست كنده و رنده می‌كنیم، جوانه‌ها را نیز شسته و تمام مواد را كنار می‌گذاریم تا كاملا خشك شوند.

جیمی اولیور یكی از شناخته شده ترین  سرآشپزهای دنیاست كه بینندگان تلویزیونی و خوانندگان مطبوعات به خوبی او  را می‌شناسند. جیمی به چند درخواست آشپزی، پاسخ‌های جالبی داده است.

با شروع مسابقات دوستان و آشنایان برای تماشای این بازی‌ها دور هم جمع می‌شوند به همین دلیل تصمیم گرفتیم چند اسنک و غذای حاضری مناسب دورهمی‌های در ایام جام جهانی آموزش دهیم تا از نظر تنوع طعم نیز با دیگران متفاوت باشید.

این سالاد برای وعده شام این روزهای گرم تابستان بسیار مناسب است. غذایی که کلسترول و چربی کمی دارد و سیرکننده نیز هست.

گوشت مرغ را از استخوان جدا کرده و آن را ریز خرد می کنیم . سپس داخل یک کاسه بزرگ می ریزیم. سیب سبز و سیب قرمز در یک کاسه کوچک با آب لیمو مخلوط می کنیم ...