برای اینکه خوراکی ها در بدن ما بهتر تاثیر نمایند باید قسمتی از آن ها مخصوصا ویتامین ها و هورمون های آن ها جذب شوند و اینکار تا صورت پاک نشود و چربی آن گرفته نشود و سلول های مرده ی آن برطرف نشوند امکان ندارد.
سیب ها به مانند هلوها، گلابی ها و مزها باعث آزاد سازی گاز اتیلن می شوند که باعث افزایش سرعت رسیدن میوه ها می شود.
مدارک تاریخی که باستان شناسان آن را کشف کرده اند نشان می دهد مردم پیش از ۶۵۰۰ سال قبل از میلاد مسیح از سیب به عنوان میوه ای لذت آفرین استفاده می کردند.
میوه این نعمت‌های آبدار و خوشمزه الهی سرشار از ویتامین و فیبر! یكی از آن نعمت‌هایی كه ضامن سلامتی و طول عمر است.
میوه و سبزیجاتی که باید با پوست بخوریددر بیشتر زمان ها، غذا خوردن سالم نیاز به کمی کار بیشتر مانند پخت و پز غذا در خانه و بازرسی برچسب های مواد غذایی دارد. پردازش غذاها را کاهش دهید و پوسته های خوراکی میوه ها و سبزیجات را جدا نکنید جدا کردن پوست خارجی برخی میوه ها و سبزیجات سبب از دست دادن ویتامینها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های موجود در پوست آنها می شود.
