حتی اگر از آن دسته افرادی هستید که به غذاهای دریایی علاقهای ندارید و یا توجهی به این گروه مهم غذایی نمیکنید اما احتمالا درباره اینکه این دسته از غذاها منبع ارزشمند اسیدهای چرب امگا سه هستند (به ویژه DHA و EPA) نکات زیادی شنیدهاید.
متخصصان معتقدند همه چیز از فناوری گرفته تا عادات غذایی و شیوه زندگی، بر عملکرد مغز ما تأثیر می گذارد و عادت های نادرست باعث افت کارایی ذهن و توانایی فکر کردن می شود.
وقتی پای علم در میان است هیچ چیز قطعی به نظر نمیرسد. در واقع محققان هر روز به پژوهش های خود ادامه می دهند و به نتایج مختلف و گاها متضادی می رسند؛ در نتیجه نتایج پژوهشی در یک سر دنیا نشان می دهد که مصرف یک ماده ی غذایی مضر است و باید از آن پرهیز کرد.
تا چند دهه قبل، در انظار عموم چربی ها ترسناک بودند و فکر می کردند که برای سلامتی مضر هستند. اما اخیرا" تحقیقات نشان داده اند که برخی چربی ها لازم بوده و برخی از آن ها حتی برای بدن شما کاملا" خوب و لازم هستند.
ادعای عجیبی به نظر میرسد که رژیم غذایی مناسب و الگوی تغذیهای متعادل بتواند در پیشگیری از سرطان سینه موثر باشد.
یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانی که در عین حال مصرفش بسیار خطرناک است و مسایل بسیاری درباره بهداشت مواد اولیه آن وجود دارد، کباب کوبیده است.