در این مطلب تصمیم گرفتیم در کنار آموزش پخت پیراشکی مرغ، خمیر آن را نیز آموزش دهیم و سپس انواع پیچیدن های خمیر را هم برایتان به صورت تصویری آموزش دهیم.
كاهو را شسته و خرد می‌كنیم، هویج‌ها را پوست كنده و رنده می‌كنیم، جوانه‌ها را نیز شسته و تمام مواد را كنار می‌گذاریم تا كاملا خشك شوند.
کف سینی فر را کاغذ روغنی پهن کرده و آن را چرب می‌کنیم. ابتدا سفیده‌های تخم‌مرغ را با همزن برقی هم می‌زنیم تا پف کند سپس آرام‌آرام شکر دانه‌ریز را به سفیده اضافه کرده و به هم زدن ادامه می‌دهیم تا حالت فومی‌شکل پیدا کند.
اصولا به رول‌هایی كه قیفی شكل پیچیده می‌شوند تماكی رول گفته می‌شوند كه اصولا برای درست كردن تمام رول‌ها از خیلی مواد مشابه استفاده می‌شود.
این یک غذای فوق العاده برای خانم باردار و نوزاد در حال رشد او است. این غذا سرشار از پروتئین، ویتامین های آ و ث و منیزیوم است.
سیب زمینی، کالباس خرد شده و گوجه فرنگی خرد شده را با هم مخلوز کرده و داخل هر کدام از نان ها بریزید.
در یک ماهی‌تابه کوچک، شکر، پودر کاکائو و آب را روی حرارت مخلوط می‌کنیم تا به جوش بیاید بعد از روی حرارت برمیداریم و تکه‌های شکلات را اضافه می‌کنیم تا کاملاً ذوب و نرم شود.
