افزودن برخی مواد غذایی به ماست، راه مناسبی برای افزایش کیفیت این ماده غذایی است و برخی دیگر موجب ایجاد اختلال در کار هضم و جذب مواد مغذی میشود.
تحقیقات نشان داده افرادی که گروههای خونی مشابه دارند، علاوه بر واکنشهای خاص به بعضی خوراکیها ممکن است در معرض بیماریهای متفاوتی هم قرار گیرند.
شاید گمان کنید که اعتقاد به گیاهخواری عقیدهای جدید مربوط به عصر حاضر است و تنها اطواری بهداشتی یا ازسر انساندوستی به حساب میآید، اما سابقه تاریخی موضوع را می توان تا ابتدای تکامل موجودات انسانی دنبال کرد.
اگرچه گوشت گوسفند و گوساله از نظر ارزش غذایی تفاوتی با هم ندارند اما به دلیل اینكه گوشت گوسفند بافت نرمتری دارد و سریعالهضمتر است، بیشتر افراد به مصرف آن گرایش دارند.
گوشت گوسفند و گوساله هر دو گوشت قرمز هستند و از نظر ارزش پروتئینی، تفاوت چندانی با هم ندارند. معمولاً رنگ گوشت گوسفند، قرمز روشن و رنگ گوشت گوساله و گاو قرمز پررنگ است.
موضوعات داغ