با پخت این سوپ، زمستان خوبی خواهید داشت و ویتامین های فراوانی را برای بدنتان ذخیره خواهید کرد.

خمیر مورد استفاده در این بورک تنها با آرد و آب و کمی نمک تهیه میشود که قوام آن نه خیلی نرم و نه بیش از اندازه سفت میباشد. برای مواد میانی بنا به ذوق و ذائقه شخصی از گوشت چرخ کرده به صورت خالص یا مخلوطی از گوشت و سبزیجات استفاده میشود که اسفناج نیز جزو این سبزیجات میباشد.

کلم دارای مواد مغذی غنی و منبع عالی برای ویتامین C است. كلم بروكلی و كلم بروكسل از خانواده كلم بوده و دارای مقداری فراوانی فولات، پتاسیم و ویتامین K هستند.

هر وقت حرف از غذاهای ایتالیایی به میان می آید، اولین چیزی که به ذهنمان میرسد پاستا است. البته فقط چند نوع انگشت شمار از پاستا در بین ایرانی ها رایج است، اما باید این را بدانید که چند ده پاستای جور واجور در ایتالیا وجود دارد. یک نوع آن را امروز استفاده کرده ایم.

این روزها کل بازار را چینی ها به دست گرفته اند. از شیر مرغ تا جان آدمیزاد تولید می کنند. در دسته ی سبزیجات نوعی کلم وجود دارد که به کلم چینی معروف است. در این مطلب مرغ را با این کلم درست کرده ایم.

سبزیجات همیشه جزو مواد غذایی مقوی و مغذی بوده که سلامت بدن را تضمین می‌کند، اما در این میان، خانواده چلیپاییان به دلیل ترکیبات شیمیایی خاصی که دارند جایگاه ویژه‌ای بین سایر سبزیجات دارند.

مصرف زیاد گوشت تنها راه رشد حجم عضلات نیست و روش های متعدد دیگری برای جذب مواد مغذی لازم برای افزایش عضلات به شیوه ای سالم و با استفاده از گیاهان وجود دارد.