بسیاری از افراد معتقدند كه میوه‌ها و سبزیجات چون تركیبات كاملا طبیعی و بدون هرگونه مواد شیمیایی و نگه دارنده هستند، پس منعی ندارد كه تمام قسمت‌های آنها بدون هیچ نگرانی و مشكلی خورده شود.
گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای را نگینی خرد و با نخود، هویج و ذرت مخلوط کنید. تخم مرغ ها را در ظرف جداگانه هم بزنید. ادویه شامل نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید.
مواد غذایی موجود در این فصل به دلیل غنی بودن از انواع ویتامین ها می توانند به عنوان عاملی موثر در مبارزه با سرطان مورد استفاده قرار گیرند.
برای ساندویچ یا صبحانه گوشت های فرآوری نخورید. همین حرکت ساده 100 کالری کمتر دریافت میکنید و در یک سال 4.5 کیلو گرم وزن کم میکنید.
متخصصان تغذیه آمریکا می گویند : مواد مغذی گوجه فرنگی، اسفناج، هویج، مارچوبه و قارچ به صورت پخته بیشتر می شود؛ اما این سبزیجات را باید هم به صورت پخته و هم به صورت خام مصرف کرد زیرا برخی ویتامین ها در هنگام پخت از بین می روند.
آشپزی و فراهم کردن مقدمات آن قسمت مهمی از کارهای خانه هستند که هر روز باید برای آن وقت صرف کرد. البته با کمی دقت و داشتن یک زمان بندی مناسب می شود به نتیجه دلخواه رسید. برای اینکه در هنگام آشپزی و حتی در زمان فراهم کردن مقدمات آن، سر درگم نشوید به این نکات توجه داشته باشید.
در هر یک از این گروههای خوراکی بعضی از خوردنی ها برایشان مفید ، بعضی بدون ضرر و بعضی مضر می باشد . بنابراین بایستی آن خوراکی را انتخاب کرد که حتی المقدور جز گروه بسیار مفید باشد.
