كره‌ای‌ها غذای ملی خود را پلگوگی (Pulgogi) معرفی می‌كنند. پلگوگی هم با گوشت راسته گاو تهیه می‌شود. گوشت راسته را تا آنجا كه می‌شود نازك برش داده و به شكل مربع در آورده و آن را میپزند سپس گوشت‌ها را در یك كاسه بزرگ قرار داده، نصف فنجان سس سویا، كمی آب، روغن كنجد، پودر سیر، زنجبیل و شكر قهوه‌ای یا عسل به آن اضافه كرده و با قاشق چوبی خوب هم می‌زنند.
زردچوبه باعث افزایش حافظه کاری شد و همراه با دارچین باعث باقی ماندن حافظه و تغییر نکردن آن شده بود؛ به گفته محققان کورکومین زردچوبه احتمالاً در مکانیسم‌های مختلف بیولوژیکی نقش دارد، افسردگی را از بین می‌برد و به دلیل اثرات ضد التهابی و آنتی اکسیدانی خواص ضد سرطانی نیز دارد.
چند نوع غذای برنجی از چند کشور مختلف در اینجا معرفی می کنیم و دستور پخت آن را ارائه می دهیم تا بتوانید آن را در منزل تهیه کنید.
در این مطلب، 5 نوع غذای آسیایی به شما آموزش داده ایم که بیشتر آنها ساده هستند و سریع نز حاضر می شوند. بخش اعظم این غذاها را سبزیجات تشکیل داده اند.
توفو (tofu) از سویای دلمه بسته ساخته شده است به طور طبیعی بدون گلوتن، کم کالری، شامل کلسترول و یک منبع عالی از پروتئین، آهن و کلسیم است.
ما در اینجا 10 نوع از محبوب ترین غذاهای آسیایی که بسیار خوشمزه هستند و طرفداران زیادی دارند را برایتان معرفی کرده ایم.
