یک کیلو چغندر را پوست کنده، به کوچکی یک حبه قند خرد میکنیم. سپس آن را همراه پنج لیوان شکر و چهار لیوان آب در یک قابلمه ریخته تا به جوش آید.
گرمکنودل (Germknödel) در واقع نوعی کوفته است که وسط آن را پر از مربا کرده و آبپز می کنند و با سس وانیل سرو می کنند.
گردوها را در آب جوشانده و سپس پوست رویشان را می گیریم. گردوهای پخته شده را با آب و شکر مخلوط کرده و روی حرارت می جوشانیم.
گوجه سبز میوه بسیار خوشمزه و پرطرفداریست که مربا و ترشی آن هم خوردنی است.
بهار نارنج شکوفه زیبا با بوی مست کننده که دارای خواصی زیادی است. با تهیه این مربا هم از خواص بهار نارنج بهره می‌برید و هم شربت گوارایی برای تابستان خواهید داشت.
به دلیل ظاهر زیبای این مربا می‌توانید در تزیین انواع كیك و شیرینی از آن استفاده كنید.
نیم کیلو شاتوت را با نیم کیلو شکر مخلوط کرده، برای مدت نیم ساعت در قابلمه می‌گذاریم بماند تا شکر در آب شاتوت حل شود.
موضوعات داغ
