خمیر مایع و 2 عدد حبه قند را در یک کاسه بزرگ بریزید. آب را به آن اضافه نموده و در حدود 10 دقیقه منتظر بمانید تا عمل بیاید. وقتی که خمیر مایع شروع به افزایش حجم کرد، آرد، روغن و نمک را اضافه کرده و مخلوط کنید تا جایی که خمیر صاف و یکدستی به دست آید.
برای آماده سازی ملات داخلی پیچ نان، سیب زمینی ها را جوشانده و پوست آنها را بگیرید. سپس با کمک چنگال آنها را کاملا له نمائید. پیازها را ریز ریز کرده و در مخلوط روغن زیتون و روغن مایع سرخ نمائید.
موضوعات داغ
