سمیه قاسمی جمعه ۵ آذر ۱۳۹۵ - ۰۵:۰۰

بوی عجیب و غریب و طعم کمی شیرین برنج یاسمین را در میان محصولات مهم کشاورزی تایلند قرار می دهد و مانند برنج باسماتی در زمره برنج های معطری مانند برنج دلا است.


سمیه قاسمی چهارشنبه ۳ آذر ۱۳۹۵ - ۲۳:۰۰

برنج شکسته ارزش غذایی بالایی دارد که در بسیاری از غذاهای مختلف در آشپزی و دسر پزی، مورد استفاده قرار می گیرد. ارزش تغذیه ای آن بسیار بالا است و به همراه دیگر انواع برنج مانند باسماتی، برنج دلا، برنج سبوسدار و برنج وحشی با طعم و ویژگی های متنوعی که دارد، سهم عمده ای از سبد مصرفی غذای روزانه مردم جهان را تشکیل می دهند.


سمیه قاسمی شنبه ۱۵ آبان ۱۳۹۵ - ۰۷:۰۰

تفاوت برنج دلا با برنج باسماتی یا دانه بلند، این است که هنگام پخت، اندازه آن بلند تر شده و بسیار شبیه برنج دانه بلند می گردد در حالی که برنج دانه بلند یا برنج باسماتی، هنگامی که پخته شد ظاهرش عوض نمی شود و تغییر اندازه نمی دهد، نازک نمی شود و فرم آن بلندتر نمی گردد.



شارژ سریع موبایل