برای تهیه خمیر ابتدا آرد، نمك و بیكینگ پودر را با هم مخلوط میكنیم و كنار می‌گذاریم. بقیه مواد خمیر را در كاسه‌‌ای گود با همزن دستی خوب مخلوط میكنیم، سپس آرد را اضافه كرده و همه مواد را با هم ورز میدهیم تا خمیر لطیفی حاصل شود.
ابتدا مخمر را با 2 قاشق آب ولرم مخلوط كرده و بعد شكر را اضافه میكنیم و مخلوط كرده و 10 دقیقه آن را در جای گرم قرار میدهیم تا مخمر عمل بیاید.
درون ظرفی گود تخم مرغ ، کره آب شده ، شیر ، شکر ، مخمر آماده را مخلوط میكنیم.
موضوعات داغ
