چای؛ نوشیدنی محبوب ما ایرانیان است و در تمام مهمانیها از جایگاه خاصی برخوردار است اما درست کردن یک چای خوش آب و رنگ و خوش طعم حتما ریزهکاریهای خاص خودش را دارد. شما میتوانید با رعایت چند اصل ساده و اساسی از مهمانان نوروزی خود با چای خوش طعم و خوش عطری پذیرایی كنید.
چوپانی عادت داشت تا در یک مکان معین زیر یک درخت بنشیند و گله گوسفندان را برای چرا در اطراف آنجا نگه دارد. زیر درخت سه قطعه سنگ بود که چوپان همیشه از آنها برای آتش درست کردن استفاده می کرد و برای خود چای آماده می کرد.هر بار که او آتشی میان سنگها می افروخت متوجه میشد که یکی از سنگها مادامی که آتش روشن است سرد است اما دلیل آن را نمی دانست.
موضوعات داغ