معمولا مادرهای سنتی بلدرچین ها را به همان سبکی که مرغ درست می کنند، طبخ می کنند. مثلا شبیه همان مرغ و آلوی معروف! اما در اینجا روشی دیگری به همراه سس آناناس را به شما آموزش می دهیم.
بلدرچین پرنده ای پرجنب و جوش و گوشت آن بسیار لذیذ می باشد، از لحاظ علمی ماده ای به نام "گلیکوژن"در سلولهای ماهیچه این پرنده وجود دارد و هرچقدر ماهیچه در طول زندگی این پرنده فعال باشد گوشت آن لذیذتر است.
طعم لذیذ خوراک بلدرچین با سس پرتقال را امتحان کنید.
موضوعات داغ
