سالاد سزار، سالاد محبوبی است که اولین بار توسط سرآشپز سزار کاردینی (cesare cardini) که یکی از مهاجران جنگ جهانی اول به ایالت کالیفرنیا و شهر سن‌دیه‌گو بود؛ درست شد.
سالاد بهاری و تابستانی می تواند بسیار ساده باشد و از ترکیب سرکه با برگ های سبز تشکیل شده باشد و یا آن که یک قدم جلوتر رفته و برخی ترکیبات مخصوص فصل همانند نخود، مارچوبه، تربچه و کنگر به آن اضافه کنید.
یکی دیگر از راه های تزیین سفره استفاده از سالاد هست...البته نه سالاد خالی...شما میتوانید از این تصاویر الهام بگیرید و سالادهای خوشمزه درست کنید.
آب، شیرخشک، شکر، سرکه را در مخلوط کن خوب با هم مخلوط کنید. کلم پیچ و هویج ریز شده را در ظرفی بریزید و با سس بدست آمده مخلوط کنید.
در این مطلب چند مدل مختلف سالاد را برایتان آموزش داده ایم که به عنوان پیش غذا یا شام سبک می توانید آنها را تهیه و سرو کنید.
سس بادام زمینی طعمی متفاوت برای کسایی که از سالاد های معمول و مزه آنها خسته شده اند. ترکیبی تند و شور و شیرین که حتما باید آن را یک بار امتحان کنید.
