در روز دوم نوامبر هر سال مکزیکی ها روز اموات را گرامی می دارند و برای تکریم دوستان و اقوام فوت شده، سنت رست کردن جمجمه های شکری رنگی را حفظ می کنند. هر جمجمه ترکیبی از شکر، پودر مرنگ و آب است که قالب بندی می شود و سپس هر جمجمه را با خامه های رنگی تزئین می کنند.
مرنگ ، محصولی است که از به‌هم زدن سفیدهٔ تخم‌مرغ و شکر حاصل شده و به عنوان دسر، یا برای تهیهٔ شیرینی و کیک، و یا تزئین آن‌ها به کار برده می‌شود.
موضوعات داغ
