بزرگترین ضایعه ای که کلیه، با آن روبه رو می شود «اوره» است. اوره از فعل و انفعالات پروتئین حاصل می شود. پروتئین مانند هر ماده ی غذایی دیگر باید از لحاظ استعمال در حد توازن کامل قرار گیرد.

گوشت قرمز یکی از مواد اولیه غذاهای ما ایرانی هاست. خرید گوشت قرمز خوب، سالم و تازه نکته های ساده ای دارد که در این مقاله قصد داریم شما را با آنها آشنا کنیم.

مصرف یا عدم مصرف گوشت کاملاً یک انتخاب شخصی است. در حالی‌که برخی افراد نمی‌توانند دوری از مواد گوشتی را در ذهن خود تصور کنند، برخی افراد ممکن است، درک کنند رژیم غذایی گیاهی سالم‌تر و قابل تحمل‌تر است.

اگر خواب سهیم شدن رایگان و یک شبه در مالکیت یک رستوران را در ذهن می پرورانید، شاید جایی برای تحقق آن وجود داشته باشد! یک سرآشپز نیویورکی غذای رایگان و 10 درصد از سود رستورانش را به صورت مادام العمر به فردی می دهد که بتواند در چالش غذایی او پیروز شود.

زیاده‌روی در مصرف گوشت قرمز احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی، فشارخون بالا، کلسترول خون و برخی از سرطان‌ها را افزایش می‌دهد.

متاسفانه اکثر مردم اهمیت کلیه ها را فراموش می‌کنند و یادشان می رود که مراقبت از سلامت آن ها بسیار مهم است. باید بدانید که بیشتر بیماری ها به دلیل مشکلات موجود در دستگاه ادراری به ویژه مشکل در سلامت کلیه ها بروز می‌کنند؛ چون عمل دفع مواد زاید از بدن از اهمیت بالایی برخوردار است.