در این مطلب طرز تهیه پودینگ شیر برنج رژیمی را به شما آمورش می دهیم. امیدواریم که از تهیه این پودینگ لذت ببرید. با ما در ادامه مطلب همراه باشید.

هر وقت حرف از غذاهای ایتالیایی به میان می آید، اولین چیزی که به ذهنمان میرسد پاستا است. البته فقط چند نوع انگشت شمار از پاستا در بین ایرانی ها رایج است، اما باید این را بدانید که چند ده پاستای جور واجور در ایتالیا وجود دارد. یک نوع آن را امروز استفاده کرده ایم.

ترشی یکی از مخلفاتی است که اگر در کنار غذا باشد، تقریبا هیچ کسی نمی تواند یه ناخونک به آن نزند! مخصوصا ترشی لیته که خیلی هم میچسبد. در این مطلب طرز تهیه ترشی لیته را به شما آموزش می دهیم.

ابتدا سینه كامل یك مرغ را كه معمولا به دو تكه تقسیم می‌كنیم، بدون استخوان كرده و فیله‌های آن را نیز جدا می‌كنیم. هر سینه را نیز از عرض به دو قسمت تقسیم كرده و با بیفتك كوب، خوب می‌كوبیم. 

میرزا کدو غذایی بسیار خوشمزه و ساده است که بیشتر در گیلان و شمال کشور پخته می‌شود و به علت درست شدن سریع و در دسترس بودن مواد اولیه طرفداران زیادی دارد.

برای شروع لازم است، گوشت چرخ كرده را با آرد نخودچی تركیب كنید و آن را خوب ورز دهید.  اگر هنگام ورز دادن احساس خشكی در مواد احساس كردید مقدار كمی آب به آن اضافه كنید، سپس پیازچه و تره ساطوری شده را به این مخلوط اضافه كرده و به میزان لازم نمك، فلفل و زردچوبه اضافه كرده و خوب ورز دهید.

ابتدا زیتون و گردوی خرد شده و رب انار را داخل ظرف ریخته وخوب مخلوط کنید اگر رب انارشما ترش وغلیظ بود چندقاشق آب انارملس به آن اضافه کنید.