شامی از جمله غذاهای تقریبا حاضری به حساب می آید که برای اردو ها و مسافرت خیلی به درد می خورد. شامی هایی که در آنها لپه هم استفاده شده باشد تا آخر راه مسافرت شما را سیر نگه می دارد.
قدمت ادای نذری به صورت چلوخورش قیمه زیاد نیست و شاید حداكثر 80-90 سال باشد. تا قبل از آن شربت، نان و خرما، شیرداغ و انواع آش از ماكولات مراسم عزاداری بودهاند كه قدمت آن به دوره صفویان میرسد كه مراسم سوگواری از آن زمان شكل و شمایلی رسمی و باشكوه به خود گرفت.
لپه و برنج را از قبل خیس کنید و لپه را با آب بپزید و بعد آبکش کنید. سبزی را شسته و خرد کنید. 4/1 از برنج و 4/1 از سبزی خرد شده را کنار بذارید.
اهل ورزش و فعالیت بدنی هستید یعنی نامتان بین هرکولها جا دارد معنیاش این است که باید کمی بیشتر به خورد و خوراکتان برسید.
موضوعات داغ