این کیک بستنی الهام گرفته از دو چیز است: خاطرات کودکی و کیک های خاله بازی های دوران کودکی. اگر به یاد داشته باشید وقتی بچه بودیم ناهار و شام خاله بازی هایمان ترکیبی از بیسکوییت و شکلات بود.

کره و شکر را با همزن برقی بزنید تا کاملا شکر حل شده و صاف و یکدست شود...

وقتی روی بروسکتا میوه های خوشمزه و شیرین بگذارید، دسری بسیار خوشمزه خواهد شد.

بیسکویت ها را در آسیاب ریخته نرم کنید. سپس کره را به آن اضافه کرده با دست ورز دهید تا وقتی که کره آب شود و خوب جذب بسکویت شود.

پا در هر سوپر مارکت یا به قول خودمان بقالی که بگذاریم با یخچال‌هایی مملو از انواع دسر‌های سرد و خوش‌رنگ و لعاب روبه‌رو می‌شویم که اکثرا قیمت بالا و در برخی موارد کیفیت پایینی دارند.

تخمه ها را داخل مخلوط کن بریزید چند دقیقه هم بزنید بعد از آن شیر و شکر و دارچین اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.

بستنی برای همین روزهای گرم و طاقت فرسا است. با اینکه انواع و اقسام بستنی را در فروشگاه ها و سوپرمارکت ها می توان پیدا کرد اما اگر دوست داشته باشید، می توانید خودتان هم موادی به بستنی های معمولی اضافه کنید تا طعم بهتری بگیرند.