با اینکه دسرهای شکلاتی و کاکائویی خیلی زیاد و متنوع هستند، اما همچنان در حال پیشرفت هستند و هر لحظه یک نوع جدیدشان رونمایی می شود. خوب معلوم است چیزی که خوشمزه باشد باید هم طرفدار داشته باشد.
برای آنهایی که شکلاتی بودن مهم ترین ویژگی یک دسر است ، موس شکلاتی زندگی است . به خصوص آن که در آن علاوه بر شکلات، از قهوه هم استفاده شده است.
ابتدا شكر، زرده‌های تخم مرغ و وانیل را داخل قابلمه‌ای لعابی یا استیل ریخته، با همزن دستی آنها را مخلوط می‌كنیم سپس شیر را آرام آرام اضافه میکنیم، ظرف را روی حرارت ملایم می‌گذاریم و مدام هم می‌زنیم تا كرم جوش بیاید.
ابتدا ژلاتین را روی آب سرد می‌پاشیم سپس با شكر و شربت مخلوط كرده و داخل ظروف تو گود و تك نفره می‌ریزیم و در یخچال می‌گذاریم تا ببندد.
دسر ژله ترکیبی با میوه یک ژله بی نطیر است چون هم خیلی راحت تهیه میشود و هم خیلی خوش رنگ و زیباست. ما به شما پیشنهاد میکنیم برای یک بار هم که شده این ژله را در منزل تهیه کنید.
برای تهیه این شیك، ابتدا سه تا چهار عدد از بیسكویت‌ها را برای تزئین كنار می‌گذاریم. سپس تمامی مواد را داخل پارچ میكسر ریخته و با درجه تند هم می‌زنیم تا یكدست شوند.
